Antigamente juntavam-se grupos de rapazes novos, nas partes mais altas da vila e aí eles falavam, através de um funil, da vida alheia das pessoas, para todo o público que estivesse presente.

Eles diziam: «O Joaquim bebe muito vinho!», «A Maria Amélia bebia muita aguardente!»...

Quando acabavam de falar iam para as adegas das pessoas e começavam a comer e a beber, e faziam uma grande festa.

Maria João 4ºJ - EBI da Sertã

No dia de Carnaval, em algumas localidades, é costume as pessoas reunirem-se numa casa e comerem cabeça e pé de porco e beberem vinho. Esta prática do petisco é realizada em todas as casas da localidade, e assim há um grande convívio.

Pela quadra do Carnaval, numa noite, juntava-se um grupo de rapazes num local elevado da vila, apregoando, por um funil, um burro imaginário.

Para cada parte do burro inventavam uma quadra e dedicavam-na a uma rapariga, por exemplo:

A menina Maria dos Anjos
Por ser boa costureira
Fica com a pele do burro
Para fazer uma passadeira

Nalgumas terras dedicavam o burro às famílias, neste caso apregoavam dois homens casados, contavam de maneira engraçada algumas situações embaraçosas, descobrindo os segredos dessas famílias.

Rafael 4º J - EBI da Sertã

Muitas terras têm tradições diferentes de festejar o Carnaval, na aldeia dos meus avós, que fica a poucos quilómetros daqui, chamada Outeiro da Lagoa, festeja-se uma tradição muito engraçada que consiste em enfeitar os burros e as carroças, à qual se dá o nome de « burricada ».

Nesta aldeia, quase em todas as ruas há um burro, por isso as pessoas de cada rua juntam-se e escolhem um tema para representar a sua rua, enfeitando a carroça com o tema escolhido.

Cada rua tenta decorar a carroça e o burro o melhor possível, pois no fim há um prémio para a mais bonita.

As carroças, além de enfeitadas, levam cartazes com muitas críticas que são lidas no fim do desfile para todas as pessoas ouvirem.

A concentração começa na aldeia ao lado, que se chama Calvos.

Burros, carroças e acompanhantes percorrem as ruas cheias de pessoas que vêm de muitos lados para assistirem ao desfile.

No fim há um júri que escolhe a carroça vencedora, à qual é atribuído um prémio, indo todos festejar para um salão, onde há um grande baile.

Mas, o engraçado é que quando todos já dormem, há uns « malandrinhos » que a altas horas da madrugada vão a casa das pessoas roubar as carroças, levando-as para um largo à saída da aldeia.

E é assim a « burricada » no Outeiro da Lagoa!

Catarina 4º J - EBI da Sertã